Fasolowy krem czekoladowy

Robiłam już kilka słodkich kremów, które miały zastąpić tradycyjną nutelle i słodkie batoniki. Tym razem wykorzystałam fasolę. Sama nie wiedziałam czego się spodziewać. Jednak ten krem przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Idealnie nadaje się do wyjadania łyżką prosto ze słoika, świetnie pasuje do placuszków i z pewnością sprawdzi się idealnie jako nadzienie do naleśników. Zdecydowanie polecam! Uwaga, jest potwornie słodki :D

Składniki:

• Puszka czerwonej fasoli
• Jeden dojrzały banan
• 50g daktyli
• 30g ciemnego kakao
• 30g odżywki białkowej czekoladowej
• 50g mleczka kokosowego
• łyżeczka aromatu migdałowego

Sposób przygotowania:

Fasole dokładnie płuczę, odsączam na sitku i dodatkowo wykładam na ręczniczki papierowe. Daktyle zalewam gorącą wodą i odstawiam na ok. 5min, aby zmiękły, a następnie odlewam wodę. Fasolę przedkładam do miski i dodaję pozostałe składniki. Wszystko dokładnie miksuję i gotowe. Przekładam do słoików i chowam do lodówki. Smacznego!